EAAS СРЕЩУ BCAAS

Аминокиселини с разклонена верига

Има три аминокиселини с разклонена верига (BCAA), които са част от основните девет от двадесетте съществуващи аминокиселини. Тези три BCAA са левцин, изолевцин и валин. Причината, поради която те се наричат с разклонена верига, е препратка към това как тези киселини имат „клони“, стърчащи отстрани на тяхната молекулярна структура. Левцинът и валинът са от решаващо значение за възстановяването на мускулите и също работят за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Валинът може да повлияе на енергията. Левцинът стимулира производството на растежен хормон. След това изолевцинът засилва мускулния метаболизъм и помага за производството на хемоглобин и регулирането на енергията.

Поради тези причини хората избират да използват BCAA добавки за подпомагане на растежа на мускулите и намаляване на износването на тялото след дълги тренировки.

Ползите от BCAA включват:

• Повишен мускулен растеж чрез стимулиране на пътищата за синтез на протеини
• Намалена мускулна умора. BCAA е установено, че повишава концентрацията и фокуса по време на тренировки.
• Намалена мускулна болезненост след интензивни тренировки. Въпреки че DOMS не е напълно разбран, се смята, че BCAA могат да намалят разграждането на протеини по време на тренировка, като по този начин намаляват нивата на креатин киназата, които се увеличават, когато мускулите се разкъсват и увреждат.
• Подобрено здраве за хора с чернодробно заболяване и цироза чрез намаляване на симптомите и защита срещу рак на черния дроб.

Есенциални аминокиселини

Подобно на BCAA, незаменимите аминокиселини не се съдържат в тялото и трябва да се консумират, за да отговорят на изискванията. Аминокиселините като деветте незаменими аминокиселини често се наричат градивните елементи на протеина, който е градивният елемент на мускулите и другите тъкани в нашите тела. Плюс това, EAA са необходими за неща като синтеза на хормони, невротрансмитери и протеини. С изключение на трите BCAA, споменати по-горе, останалите шест EAA включват хистидин, лизин, метионин, триптофан, треонин и фенилаланин. Тези EAA са предшественици на невротрансмитерите, играят роля в метаболизма, съня и събуждането и други жизненоважни функции.

EAA също носят със себе си всички предимства на BCAA, които бяха изброени по-горе и още няколко:

• Подобрено настроение и сън. Триптофанът е необходим за серотонина, който влияе върху настроението, съня и поведението.
• Повишен метаболизъм, поради усещане за ситост през целия ден. EAA могат да намалят телесните мазнини, като същевременно увеличават мускулния размер и сила.
• Предотвратяване на мускулна загуба при хора с рак или в напреднала възраст.

Каква е разликата между BCAA и EAA

Въпреки че както BCAA, така и EAA се считат за „съществени“, BCAA се състоят от повече от просто EAA, но не са пълен протеин.

Според източници катоОсновни положения на силовата тренировка и кондицияи други насоки, мускулите са най-възприемчиви към аминокиселини до 48 часа след тренировка, поради което много фитнес професионалисти и ентусиасти използват добавки с аминокиселини преди и след тренировка.

За по-нататъшно доказателство, че BCAA са полезна добавка, скорошно проучване от Frontiers in Physiology установи, че 5,6 грама BCAA след силова тренировка водят до 22% по-добър синтез на мускулен протеин. Обратно, доклад в Journal of the International Society of Sports Nutrition посочва, че се нуждаете от доставка на всички EAA, за да стимулирате мускулния растеж, не само BCAA.

И така, какъв е отговорът тогава?

Избор на BCAA или EAA

Дали ще изберете BCAA или EAA зависи от вашето хранене. Смятате ли, че получавате достатъчно EAA на ден? BCAA работят добре за насърчаване на по-добра тренировка и по-бързо възстановяване при хора, които получават достатъчно EAA в храната си. Междувременно, ако откриете, че пропускате хранене или не консумирате достатъчно протеини, тогава незаменимите аминокиселини ще ви помогнат повече при протеиновия синтез, отколкото аминокиселините с разклонена верига. В сравнение с BCAA, EAA са по-ефективни при осигуряване на енергията, необходима за растежа на мускулите преди и след тренировка. Тъй като тялото се нуждае от протеини, EAA могат да създадат среда, в която протеиновият синтез остава продуктивен, а не излишен.

Основната борба за много заети хора е яденето на цели храни с пълния спектър от незаменими аминокиселини. Вегетарианците, веганите и други с рестриктивни диети може също да липсват интегрални източници на EAA и да се нуждаят от добавки, за да са сигурни, че задоволяват нуждите си от протеини.

Според Международното дружество по спортно хранене и ACSM активните възрастни се нуждаят от поне 1,4-2,0 грама протеин на килограм телесно тегло всеки ден. С други думи, ако тежите около 150 паунда, ще ви трябват между 95-136 грама протеин. Някои хора може да нямат проблем с консумацията на това количество протеин, но това може да бъде изключително предизвикателство за други. Ако не можете да постигнете целта, изберете EAA, а не BCAA.

Накратко, EAA са най-добри за тези, които не отговарят на дневните изисквания за протеин. BCAA са най-добри за тези, които ядат достатъчно протеини и просто искат допълнително предимство.

Заключение

Надяваме се, че сега трябва да осъзнаете, че BCAA и EAA са подобни, но доста различни по своите функции. Когато човек не получава достатъчно аминокиселини от диетата си, приемането на добавка може да ви помогне да постигнете целите си, като попълните празнините в храненето. Въпреки това, BCAA не са лек за всичко. За подобрен протеинов синтез след тренировка, трябва да използвате EAAs, особено ако непрекъснато тренирате упорито във фитнеса и трябва да се възстановите или многократно се оказвате недостатъчни с храненето си.

Кой от тях ще използвате обаче, в крайна сметка зависи от вас – и както BCAA, така и EAA могат да ви помогнат да успеете.