BCAAS СРЕЩУ. ПРОТЕИН: БИТКАТА ЗА МУСКУЛЕН РАСТЕЖ
Джеймс Грейдж, съосновател на BPI Sports, споделя своята гледна точка относно най-добрите добавки за мускулен растеж. По-конкретно, разликата между добавки с BCAA и протеин на прах.
В това информационно видео на BPI Sports Джеймс прави преглед на основите зад аминокиселините, незаменимите срещу несъществените, както и трите ключови аминокиселини с разклонена верига (BCAA) левцин, изолевцин и валин. По-долу ще намерите няколко акцента, но за пълно обяснение защо трябва добавка с BCAA срещу протеин, гледайте цялото видео.
МОЖЕ ЛИ BCAAS НАМАЛЯВА НЕЖЕЛАНОТО МУСКУЛНО РАЗПАДАНЕ?
Когато изграждате мускули, анаболизмът е добър, а катаболизмът не. За разлика от повечето аминокиселини, които се метаболизират в черния дроб, BCAA се метаболизират предимно в скелетните мускули, така че тялото ви може да ги разгради бързо за гориво. Накратко, BCAA се използват лесно от тялото и са необходими за изграждане и възстановяване на мускулите. Те също могат да бъдат полезни за някой, който иска да отслабне, без да жертва трудно спечелените мускули. Ограничаването на калориите може да постави тялото ви в катаболно състояние, където то започва да разгражда чистата мускулатура като източник на енергия, вместо мастните запаси. Допълването с BCAA може да помогне за намаляване на това нежелано мускулно разграждане.
АКО МОЖЕТЕ ДА ПОЛУЧИТЕ ВАШИТЕ BCAAS ОТ ПРОТЕИН НА ПРАХ, ЗАЩО ДА ВЗЕМАТЕ ОТДЕЛНА ДОБАВКА BCAAS?
Отговорът се крие в скоростта, с която тялото ви е в състояние да използва тези специфични аминокиселини. Протеинът се състои от аминокиселини, свързани заедно с пептиди, за да образуват дълги вериги. Представете си, че пептидите са лепилото, което ги държи заедно. За да можете да използвате тези отделни аминокиселини, тялото ви първо трябва да разруши тези връзки. Така че, въпреки че получавате вашите BCAA във вашия протеин, тези аминокиселини не са толкова лесно достъпни за гориво, колкото са в самостоятелна добавка с BCAA.
КОЙ ПЕЧЕЛИ БИТКАТА ЗА ИЗГРАЖДАНЕ НА МУСКУЛИ В BCAAS VS. ПРОТЕИН?
Отговорът е и двете, но по различни начини. Джеймс включва и двете в ежедневния си режим на хранене и добавки. Тъй като пептидите се абсорбират и използват по-добре от аминокиселините в свободна форма, той използва пептидно-свързана BCAA добавка. Със същата причина той използва протеин на прах с голямо количество суроватъчен хидролизат. Суроватъчният хидролизат е преминал през допълнителен процес, за да помогне за разпадането на някои от амино връзките, правейки по-малки пептидни вериги, което спомага за увеличаване на лекотата и скоростта на храносмилането. Джеймс приема своите BCAA непосредствено преди тренировката си и a богат на суроватъчен хидролизат протеин на прах веднага след. Това е най-доброто от двата свята за цялостен подход към изграждането на чиста мускулатура.
