Съвети за добавяне на суроватъчен протеин към храни и напитки

Суроватъчният протеин е висококачествен, пълноценен протеин, естествено открит в млечните продукти, който може да се добавя към любимите ви храни и рецепти за допълнителен тласък на протеин. Ето някои от най-добрите съвети за добавяне на суроватъчен протеин към вашето празнично меню, ето Топ 5:

1. Включете в дипове и хумус, за увеличаване на протеина в подносите ви за сервиране.

2. Смесете в плодови и зеленчукови сокове, не забравяйте да изберете опции, които съдържат 100% сок.

3. Добавете като съставка в печива или празнични лакомства.

4. Разбъркайте в горещи, не врящи храни веднага след готвене, за да осигурите равномерно смесване.

5. Използвайте неовкусен суроватъчен протеин на прах, за да запазите оригиналния вкус на любимите си рецепти.

Суроватъчният протеин също е чудесен за смесване с напитки. Обикновено се използва от спортисти за приготвяне на протеинови шейкове след тренировка. Пациенти с бариатрична хирургия го използват за допълване на техните ограничени диети. Добавянето на суроватъчен протеин към смутита е чудесен начин да ги направите по-балансирани и питателни.

Има също тонове различни храни, с които можете да смесвате суроватка, за да увеличите съдържанието на протеин, особено ако използвате неовкусен суроватъчен протеин изолат. Изолатът е a по-желан продукт отколкото суроватъчен протеинов концентрат, защото съдържа малко или никаква лактоза, така че може да се консумира от по-широк кръг хора, а неговата чистота позволява по-лесно смесване в храната. Освен ако не искате да добавите допълнителен аромат към ястие, използването на неовкусен суроватъчен протеин изолат е идеално, защото е практически безвкусен.

Ето списък само с няколко обичайни храни, с които можете да смесвате суроватъчен протеин:

– Кисело мляко

-Овесена каша

-Палачинки

-Бисквитки

– Сос за спагети

-Макарони и сирене

-Картофено пюре

-Бананов хляб

– Гранола

– Киш

-Гуакамоле

Смесването му с кафе

Добавянето на суроватъчен протеин изолат към кафето е логична стъпка, за да сте сигурни, че получавате достатъчно протеин със закуската. В зависимост от това как го смесвате, суроватъчният протеин може да се слепва в горещи напитки като кафе.

Ето няколко страхотни опции, за да сте сигурни, че това няма да се случи:

1. Разбъркване – Поръсете суроватъчен протеин бавно в кафето, като бъркате непрекъснато. Това работи доста добре. Резултатът е само няколко бучки, които са меки и лесни за приглаждане към страната на чашата с лъжица.
2. Смесване – Поставете кафето в голям блендер и добавете суроватъчен протеин, след като сте стартирали блендера. Уверете се, че сте отстранили пластмасовата вложка в капака, за да може парата да излиза. Резултатът е пенлив продукт, подобен на капучино. Общо време на смесване: около 8-10 секунди. Забележка – Блендерите от тип Bullet могат да бъдат опасни за горещи течности, тъй като парата няма изход и има съобщения за спукване на контейнерите за смес, което причинява тежки изгаряния на потребителите.
3. Смесване с потапяне – Както при използването на обикновен блендер, се препоръчва голям съд за пасиране. Добавете суроватъчния протеин, след като сте започнали да смесвате. Това също води до пенливо кафе.
4. Добавяне към сметана или мляко – Ако използвате много сметана или мляко, добавянето на суроватъчен протеин първо към сметаната/млякото работи добре. След това добавете сметаната/млякото към кафето. Или първо добавете сметана/мляко към кафето, за да го охладите леко, след това поръсете/разбъркайте или смесете със суроватъчен протеин, както по-горе.
5. Добавяне към студено кафе – суроватката се смесва лесно в студено кафе за протеиново студено кафе. Студеното кафе със суроватъчен протеин може да се претопли в микровълнова фурна.

Неща, които не работят добре:

1. Шейкър чаши – Горещите течности и шейкър чашите са рецепта за нараняване, тъй като парата няма къде да излезе и капаците на шейкъра ще изтекат или ще се отворят в резултат.
2. Блендери тип Bullet – Вижте бележката в раздела за смесване по-горе.
3. Изсипване на горещо кафе върху протеинов прах – Това доведе до много желирани бучки, които не се смесиха, дори и с тонове разбъркване, и протеинът заседна на дъното на чашата.