СУРОВАТЪЧЕН ПРОТЕИН СРЕЩУ КРЕАТИН: ЕДИНИЯТ ЛИ Е ПО-ДОБЪР ОТ ДРУГОТО?

Но как се различават тези вещества? Е, те са почти противоположни поради факта, че работят по два напълно различни начина. Най-просто казано, суроватъчният протеин е хранителна добавка, която има за цел да осигури на тялото всички необходими протеини в концентрирана форма. Креатинът е средство за подобряване на производителността, което действа чрез увеличаване на запасите от лесно достъпна енергия в тялото. Това позволява по-дълги и по-интензивни тренировки, поради което много културисти се кълнат в ефективността на креатина.

Как действа суроватъчният протеин?

Суроватъчният протеин е страничен продукт от процеса на производство на сирене. След като млякото е оставено да се подсири и след като всички твърди частици са били прецедени, суроватката е течността, която остава. Интересно е да се отбележи, че кърмата съдържа голямо количество суроватъчен протеин.

Едно от явните предимства на суроватъчния протеин е, че той съдържа всички основни аминокиселини, които са необходими за правилния растеж и поддържане. Аминокиселините също са много важни за правилния мускулен растеж. Аминокиселинните производни съставляват голям процент от мускулните и органните тъкани. Вашето тяло се нуждае от 20 различни аминокиселини, за да поддържа оптимално здраве. За щастие тялото ви може да произвежда повечето от тези аминокиселини. Има девет аминокиселини, които тялото ви не може да произведе, така че те трябва да бъдат получени от храната. Суроватъчният протеин съдържа всичките девет от тях незаменими аминокиселини въпреки че съдържа много малко мазнини, въпреки че е млечен продукт.

Поради високото си съдържание на протеин, суроватката предизвиква анаболна реакция в мускулите. Анаболната реакция е химическа реакция, която протича във вашите мускули. Анаболните реакции са тези, при които тялото се изгражда и създава нова тъкан. Обратното би било катаболна реакция, която включва разграждане на биоматериал.

Изследванията многократно показват, че протеиновата добавка създава увеличение на телесното тегло, без да произвежда значителни мазнини. Проучването обаче установи също, че хората, които преяждат, не наддават толкова на тегло, когато приемът им на протеини бъде премахнат. Това предполага, че протеинът всъщност може да ви накара да натрупате повече мазнини, ако се комбинира с преяждане.

Как действа креатинът?

Креатинът действа по различен начин отколкото обикновена протеинова добавка. Не съдържа протеини, но помага на тялото да преработва протеини и други форми на енергия по-ефективно. Креатинът е естествено вещество, което тялото произвежда в малки количества.

Дълго време нямаше много добри изследвания за креатина и неговите ефекти върху човешкото тяло. Въпреки това широкото използване на креатин като фитнес добавка предизвика по-обширни проучвания, които хвърлиха нова светлина върху въпроса.

За да разберете как работи креатинът, трябва да разберете две вещества, наречени ATP и ADP. Това са основно енергийната валута на тялото. Цялата енергия, която тялото ви приема, ще бъде преобразувана в едно от тези две вещества. Мислете за това като за международен обмен на валута: тялото ви приема всякакъв вид енергия от различни източници, но цялата тази енергия трябва да бъде преобразувана във формат, който тялото може да използва. ATP и ADP могат да се променят един в друг, ако е необходимо, тъй като и двата изпълняват подобна функция.

Креатинът работи чрез увеличаване на запасите от АТФ в тялото ви. Когато това вещество се абсорбира, то се превръща в креатин фосфат. Този креатин фосфат се използва за подпомагане на производството на АТФ в организма. Това доставя повече енергия на мускулите и по този начин повече гориво за растеж. Вашите мускули така или иначе естествено съдържат креатин, така че не добавяте нищо, което не трябва да присъства там.

Любопитно е, че изследванията показват, че креатинът всъщност не помага много в областта на издръжливостта при тренировка. Тъй като повече енергия се доставя на мускулите по по-бърз начин, може да се очаква обратното. Това обаче може да се обясни с факта, че тялото ви използва излишния си АТФ, за да произвежда мускули и да изгражда тялото. Тъй като цялата енергия отива към тези анаболни реакции, това няма да има голяма разлика във вашата физическа издръжливост.

И така, креатинът има за цел да ви помогне да извлечете максимума от всяка тренировка. Не е предназначен да повиши вашата издръжливост и не осигурява хранителна стойност. Това не е стероид или нещо дори малко подобно, но предизвиква анаболна реакция, която подпомага изграждането на мускули.

Има ли рискове за безопасността за някоя от тези добавки?

И двете вещества се считат за безопасни. Въпреки това, не би било умно просто да приемете, че експертите ви казват истината. Понякога „експертите“ се купуват и плащат, а понякога те просто грешат. Затова трябва да направите вашето проучване и да определите дали тези добавки са безопасни за вас.

Следното проучване заключава, че креатинът не носи значителни рискове за здравето, когато се консумира в нормални нива. Това проучване е проведено в продължение на 21 месеца, така че може да не измерва всички възможни дългосрочни фактори.

Подобни проучвания често установяват, че креатинът няма отрицателни странични ефекти, които науката може да идентифицира. Като се има предвид това, има един страничен ефект: леко увеличаване на телесното тегло. Въпреки това, това наддаване на тегло вероятно ще се дължи на натрупване на мускули, а не на излишни мазнини.

Заключение: Кое е по-добро?

Сега стигаме до преценката. Коя от тези добавки е по-добра? Трудно е да се каже. И двете вещества изглеждат много безопасни и е доказано, че и двете имат определени ползи. Единственото справедливо заключение в този случай е да се каже, че и двете добавки са еднакво ефективни. Не можем наистина да преценим креатина по стандартите на суроватъчния протеин (или обратното), защото тези добавки са предназначени за две различни цели.

За най-добри резултати препоръчваме да използвате както суроватъчен протеин, така и креатин. Тъй като тези продукти са направени за две различни цели, няма конфликт при използването им. Суроватъчният протеин е чудесен начин да дадете на мускулите си горивото, от което се нуждаят за непрекъснато разрастване, а креатинът е чудесен начин да им осигурите целия АТФ, от който се нуждаят. Като използвате тези два продукта заедно, вие получавате мощен 1-2 удар, който помага на мускулите ви по много начини.