Защо бадемовото мляко няма да ви помогне да постигнете целите си за протеини
През последните няколко години пътуването по пътеката с млечни продукти в местния магазин за хранителни стоки се превърна в бърз поглед към потребителското търсене на алтернативи на истинските млечни продукти. Според някои източници продажбите на немлечно мляко са се увеличили с 30 процента от 2011 г.
Има важно разграничение, което трябва да се направи, преди да продължим, а именно, че тези продукти всъщност не са „мляко“. FDA определя млякото като „млечна секреция, получена от доене на една или повече здрави крави“. Разбира се, продукти като соевото и бадемовото мляко не отговарят на това определение, така че предпочитам да ги наричам продукти, подобни на мляко. Въпреки че диетата на растителна основа има много предимства, включително намаляване на затлъстяването, управление на диабета и понижаване на кръвното налягане, ние сме тук, за да обсъдим нашата основна основна храна, протеините, с ниско съдържание на повечето млекоподобни продукти.
Например, средната порция бадемово мляко обикновено съдържа само един грам протеин . В сравнение с повечето млечни продукти на основата на млечни продукти, които съдържат средно 9 грама протеин, продуктите на базата на бадеми не успяват да опаковат протеинов удар. Въпреки това, бадемовите млека обикновено са с по-ниско съдържание на калории (оттук и положителния ефект върху намаляването на затлъстяването), като същевременно са по-ниско съдържание на захар .
И все пак, що се отнася до протеините, млекоподобните продукти на бадемова основа ще бъдат ужасно скъпи от калорична гледна точка по отношение на вашите протеинови цели. Както сме рекламирали преди, повечето хора трябва да се стремят да консумират поне 25-30 g протеин с всяко хранене. За да получите същото количество протеин, което идва от млечни продукти, трябва да изпиете 9 порции бадемово мляко, което се равнява на 540 калории, приблизително 440 калории повече от една порция обезмаслено мляко. Ако сте избрали растителна диета за някои от положителните резултати, описани по-горе, много по-лесен вариант би бил да включите соево мляко в ежедневния си режим. Макар и с малко по-ниско съдържание на протеини, тези продукти често са обогатени с калций и витамин D и не съдържат лактоза, което е очевидно предимство за тези, които имат непоносимост към лактоза.
