ДЕСЕРТ ЗА БЛАГОДАРНОСТ, ПОДХОДЯЩ ЗА КЕТО
Денят на благодарността ви накара да съжалявате за вашата диета? Искате ли да можете да напълните чинията си с картофено пюре, сос, тиквен пай, сос от червени боровинки и гювеч от зелен фасул?
Тази рецепта за чиа пудинг с шоколад и авокадо няма да ви позволи да се насладите на всички останали типични ястия за Деня на благодарността, но поне ви позволява да се мотаете на десертната маса! Освен това е веган и подходящ за кето, така че не е нужно да се притеснявате, че ще се чувствате виновни, след като го изядете.
Авокадото доставя здравословни мазнини, семената от чиа осигуряват фибри, протеини и омега-3, а какаото го прави неустоимо! Добавихме и лъжичка ISO HD™, която наскоро беше оценена като най-добрият кетогенен протеин от Ketogenic Supplement Reviews.
СЪСТАВ:
- 1 лъжичка ISO HD™ във ванилова бисквитка
- 4 авокадо
- 2/3 чаша какао на прах
- 6 супени лъжици кокосово масло
- 1 ч. л. смлени семена от чиа
- Щипка сол
ИНСТРУКЦИИ:
- Смесете всички съставки във високоскоростен блендер. Чрез смесване на семената от чиа, за разлика от смесването им с лъжица, вие получавате по-гладък пудинг с по-малко семена.
- Блендирайте до получаване на копринена консистенция, което може да отнеме няколко минути. Може да се наложи да спрете и да смесите пудинга ръчно няколко пъти.
- След като се смеси, разделете пудинга в осем отделни чаши.
- Охладете за поне 30 минути, за да охладите пудинга и да се сгъсти.
- Когато сте готови за сервиране, поръсете със смлени ядки или настърган кокос (или и двете).
- Наслади се!
Този чиа пудинг с шоколад и авокадо е толкова вкусен, че се обзалагаме, че всички останали на Деня на благодарността дори няма да знаят, че е здравословен! Опитайте да го оставите на масата за десерт, без да казвате нищо, и вижте колко комплименти ще получите, преди да разкриете тайната си!
